Notre Distillerie

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Toujours fervent de nouveaux défis, Éric Lafrance a récemment fait l’acquisition d’un alambic. Cet appareil à distiller a longtemps été un des rêves du producteur, désireux de proposer une toute autre gamme de produits à sa clientèle. 

C’est dans cette optique que le propriétaire s’est procuré, en 2013,un Alambic Stupfler, devenant ainsi le premier producteur possédant cet appareil spécialisé haut de gamme au Canada. L’Alambic Stupfler, fabriqué à Bordeaux, en France, est d’ailleurs considéré comme le meilleur de sa catégorie par bon nombre de spécialistes.