Gâteau renversé au chocolat et aux pommes

Portions: 6

Garniture
1/4 tasse de beurre fondu
3/4 tasse de cassonade
1 c. à table de jus de citron
2 tasses de pommes parées, en tranches

Verser le beurre dans un moule de 9 x 9 po; y ajouter la cassonade et le jus de citron. Garnir de pommes.
Pâte
1 1/2 tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de cacao
1/3 tasse de beurre
1 oeuf battu
3/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille

Préchauffer le four à 350°F.
Tamiser les ingrédients secs; y couper le beurre en une chapelure grossière.
Mélanger oeufs, lait et vanille; ajouter aux ingrédients secs en incorporant.
Verser la pâte sur les pommes.
Cuire 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes et renverser sur une assiette à gâteau.
Servir avec de la crème fouettée.